Non esiste ancora una risposta definitiva alla domanda: perché le persone bevono alcolici. Diversi gruppi e sezioni della società rispondono in modo diverso. Quasi tutti coloro che bevono alcolici hanno una loro spiegazione.
Per alcuni, bere alcolici è un rilassamento del corpo che è stanco del costante stress e del ritmo della vita moderna, per altri è una via d'uscita dalla depressione o un aumento dell'umore, per altri mantiene le tradizioni o non sembra una pecora nera in una squadra. A volte l'assunzione di alcol è un'espressione di protesta per i genitori o la moglie. Bevono per alleviare la solitudine, riempire il dolore, è meglio addormentarsi o alleviare una sindrome da sbornia. Ci sono migliaia di ragioni, ognuna delle quali è rispettosa. C'è solo una cosa in comune in queste spiegazioni - una deviazione dalla realtà. Lo scienziato A. Kempinski ha collegato il bere con vari stili: il contatto, quando l'alcool è usato per stabilire contatti con altre persone, nevrotico - per alleviare l'irritazione nervosa e tensione, con il baccanale - per disconnettersi e perdersi nell'intossicazione alcolica, con eroico - per darsi un senso di fiducia e di suicidio - quando c'è il desiderio di ridurre la propria vita. Altri scienziati ritengono che l'assunzione di alcol sia determinata solo da tre motivi principali: il risparmio - con la capacità di alleviare lo stress, dimenticare, rilassarsi, rallegrarsi, accompagnarsi - quando si incontrano amici e parenti, o solo amici, e anche in cerca di sensazioni - per soddisfare gusto ha bisogno e assaporando una bevanda alcolica. L'umanità ha familiarità con l'alcol per diversi millenni. Durante questo periodo, molte nazionalità hanno sviluppato tradizioni non scritte per il suo uso. Ma allo stesso tempo, una cosa veniva sempre estratta dall'alcol: la sua capacità di cambiare il proprio stato d'animo per calmare, elevare l'umore e rilassarsi. Ma questa condizione è sempre falsa, artificiale. Il piacere non si ottiene con la meritata tranquillità, ma con una semplice irritazione chimica dei centri del cervello che controllano i sentimenti e l'umore. Questi centri sono precisamente responsabili del controllo del comportamento, della capacità di guardare davvero alla vita e al suo posto in essa. E ingannando il cervello, una persona che prende l'alcool si prende gioco di sé e per il momento dell'intossicazione compensa ciò che gli manca nella vita reale: la capacità di comunicare, divertirsi, sperimentare difficoltà e rilassarsi. L'alcol allo stesso tempo copre la mancanza di capacità di controllare i tuoi sentimenti e regolare il tuo comportamento e condizione.